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Technical regulation of cold-chain circulation for apple
Standard in brief
Scope of Application：
本标准规定了苹果采收、分级、预冷、贮藏、出库、包装、标识、运输、销售等冷链流通环节技术要求。
本标准适用于鲜食苹果的冷链流通。
Basic information
Standard No：GB/T 40960-2021
Standard Name：苹果冷链流通技术规程
English Name：Technical regulation of cold-chain circulation for apple
Standard Status：现行
Release Date：2021-11-26
Effective Date：2022-06-01
Language of Publication：中文简体
Standard Classification
ICS Number：67.080.01
CCS Number：B31
Related Standards
Referenced Standards：GB/T 191,GB/T 8559,GB/T 10651,GB/T 23244,NY/T 1086,NY/T 1778
Publication Information
Number of pages：8
Number of words：14 K
Format：大16
Edition：1
Color Pages：0
Electronic Version：Yes
Color Images：No
Print Publication Date：2021-11-01
Standard Revision Information
Has Amendment：No
Other Information
Application Dept：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
Standard Type：CN
Standard Attribute：GB
Other Standard Number：40960
Drafter：冯建华、魏雯雯、杨相政、贾连文、王达、姜桂传、宋烨、郁网庆、王晓宁、徐新明、李继兰、严纪军、姜延泉、郭明禄、张铭
Drafting Organization：中华全国供销合作总社济南果品研究院、全国供销合作总社济南果蔬华德公司、莱州天赐宝物产有限公司、烟台泉源食品有限公司、莒县世纪果蔬有限公司、山东农业工程学院、山东兴合农业科技服务有限公司、深圳成武金石农业开发有限公司
Management Organization：全国果品标准化技术委员会(SAC/TC 501)
Proposing Department：中华人民共和国农业农村部
