This standard is the Chinese version electronic standard. After you successfully purchase, we will send the electronic version of this standard to your email address. If you have any question, please contact email: ChineseStandardsLibraryS001@gmail.com.
Guidelines for the use of non-meat protein products in processed meat and poultry products
Standard in brief
Scope of Application：
本标准规定了在畜禽肉制品加工中适当使用非肉类蛋白质制品的原则，以及含有非肉类蛋白质制品的加工畜禽肉制品标签的原则。
Basic information
Standard No：SB/T 10823-2012
Standard Name：畜禽肉制品加工中使用非肉类蛋白质制品导则
English Name：Guidelines for the use of non-meat protein products in processed meat and poultry products
Standard Status：现行
Release Date：2012-12-20
Effective Date：2013-06-01
Language of Publication：中文简体
Standard Classification
ICS Number：67.120.10
CCS Number：X22
Related Standards
Adopted Standards：CAC/GL 15-1991
Adopted Standard Name：《畜禽肉制品加工中使用非肉类蛋白制品导则》(英文版)
Adoption Level：MOD
Publication Information
Number of pages：8
Number of words：8 K
Format：大16
Edition：1
Color Pages：0
Electronic Version：Yes
Color Images：No
Print Publication Date：2013-05-01
Standard Revision Information
Has Amendment：No
Other Information
Application Dept：中华人民共和国商务部
Standard Type：QT
Standard Attribute：SB
Other Standard Number：10823
Drafter：张立峰、孟凡场、丁元文、王玉芬、陈松、田英刚、吴冬、陈楚锐、杨鲁宁、褚洁明、赵瑞连、滕用雄、张曰富、刘振宇、陈文华、张春江
Drafting Organization：临沂新程金锣肉制品集团有限公司、河南双汇投资发展股份有限公司、南京雨润食品有限公司、广东真美食品集团有限公司、青岛正大有限公司、靖江双鱼食品有限公司、烟台市喜旺食品有限公司、福建腾新食品股份有限公司、中国商业联合会商业标准中心、中国肉类食品综合研究中心、中国农业科学院农产品加工研究所
Management Organization：中华人民共和国商务部
Proposing Department：中国商业联合会
