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Specification of distribution for fresh truffle
Standard in brief
Scope of Application：
本文件规定了块菌（松露)鲜品的基本要求、采收、分级、预冷、入库、出库、包装与标识、流通过程要求。
本文件适用于中华块菌/印度块菌（Tuber indicum)、假喜马拉雅块菌（Tuber pseudohimalayense)和台湾块菌（Tuber formosanum)鲜品的流通。
Basic information
Standard No：GH/T 1423-2023
Standard Name：块菌(松露)鲜品流通规范
English Name：Specification of distribution for fresh truffle
Standard Status：现行
Release Date：2023-04-25
Effective Date：2023-10-01
Language of Publication：中文简体
Standard Classification
ICS Number：67.080.20
CCS Number：B31
Related Standards
Referenced Standards：GB/T 191,GB 4806.7,GB/T 5737,GB/T 6543,GB/T 29372,GB/T 38697
Publication Information
Number of pages：16
Number of words：22 K
Format：大16
Edition：1
Color Pages：0
Electronic Version：Yes
Color Images：Yes
Print Publication Date：2023-11-01
Standard Revision Information
Has Amendment：No
Other Information
Application Dept：中华全国供销合作总社
Standard Type：QT
Standard Attribute：GH
Other Standard Number：1423
Drafter：孙达锋、华蓉、陈李华、邰丽梅、董娇、赵春艳、吴伟杰、张琳、刘寅山、甘玲
Drafting Organization：中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、江苏安惠生物科技有限公司、云南省食用菌产业发展研究院、云南云菌科技(集团)有限公司
Management Organization：中华全国供销合作总社
Proposing Department：中华全国供销合作总社
