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Good manufacturing practice of staple food processing and distribution center
Standard in brief
Scope of Application：
本标准规定了主食加工配送中心的管理职责、资源管理、配送过程控制、产品追溯与召回等方面的要求。
本标准适用于主食加工配送中心。
Basic information
Standard No：SB/T 10679-2012
Standard Name：主食加工配送中心良好生产规范
English Name：Good manufacturing practice of staple food processing and distribution center
Standard Status：现行
Release Date：2012-03-15
Effective Date：2012-06-01
Language of Publication：中文简体
Standard Classification
ICS Number：67.040
CCS Number：X01
Publication Information
Number of pages：20
Number of words：29 K
Format：大16
Edition：1
Color Pages：0
Electronic Version：Yes
Color Images：No
Print Publication Date：2012-06-01
Standard Revision Information
Has Amendment：No
Other Information
Application Dept：中华人民共和国商务部
Standard Type：QT
Standard Attribute：SB
Other Standard Number：10679
Drafter：董博、徐敏、周敏云、孙鑫、于林鑫、石瑞芳、武改兰、阎继红、钱甬、赵松、赵康
Drafting Organization：商务部流通业发展司、商务部流通产业促进中心、中食恒信(北京)质量认证中心有限公司、太原六味斋好助妇餐饮有限公司、宁波豪味达营养配餐服务有限公司、昆明饮食服务有限公司、山东金德利集团快餐连锁有限责任公司
Management Organization：中华人民共和国商务部
Proposing Department：中华人民共和国商务部
