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Safety requirements for meat processing machinery
Standard in brief
Scope of Application：
本文件规定了肉类食品加工机械(以下简称“肉类机械”)的安全要求和/或风险减小措施、安全要求和/或风险减小措施的验证及使用信息，给出了重大危险清单，界定了相关的术语和定义。
本文件适用于肉类机械的设计、制造、检验和使用。
Basic information
Standard No：GB/T 45894-2025
Standard Name：肉类食品加工机械安全要求
English Name：Safety requirements for meat processing machinery
Standard Status：现行
Release Date：2025-06-30
Effective Date：2026-01-01
Language of Publication：中文简体
Standard Classification
ICS Number：67.260
CCS Number：X90
Related Standards
Referenced Standards：GB 2893,GB 2894,GB/T 3766,GB/T 3836.1,GB/T 4208,GB/T 5226.1-2019,GB 7231,GB/T 7932,GB/T 8196,GB/T 12265,GB/T 13306,GB/T 15706-2012,GB/T 16754,GB 16798,GB/T 17888.1,GB/T 17888.2-2020,GB/T 17888.3,GB/T 17888.4,GB/T 18209.1,GB/T 18209.3,GB/T 18490(所有部分),GB/T 18569.1,GB/T 18717.1,GB/T 18717.2,GB/T 18831,GB 18871,GB/T 19436.1-2013,GB/T 19670,GB/T 19876,GB/T 23821-2022,GB/T 25078.1,GB/T 26118.3,GB/T 44624,GB/T 44983
Publication Information
Number of pages：32
Number of words：41 K
Format：大16
Edition：1
Color Pages：0
Electronic Version：Yes
Color Images：No
Print Publication Date：2025-06-01
Standard Revision Information
Has Amendment：No
Other Information
Application Dept：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
Standard Type：CN
Standard Attribute：GB
Other Standard Number：45894
Drafter：韩青荣、吴成坤、刘骞、张佳敏、黄建联、蔡磊、莫家明、杜弘坤、李敏军、李刚、朱康艳、卢俊辰、温新生、祝华园、邹泽昌、曹传爱、周团元、尼海峰、张峰、魏暄、王晓东、孙方达、王显强、陈新星
Drafting Organization：艾博肉类科技(浙江)有限公司、轻工业杭州机电设计研究院有限公司、东北农业大学、成都大学、安井食品集团股份有限公司、河南科技学院、广东省特种设备检测研究院佛山检测院、四川味滋美食品科技有限公司、上海达瑞宝食品机械有限公司、好为尔机械(山东)有限公司、重庆旺峰肉业股份有限公司、浙江思普锯业有限公司、广州新域机电制造有限公司、福州金翔食品机械设备技术有限公司
Management Organization：全国食品加工机械标准化技术委员会(SAC/TC 551)
Proposing Department：中国轻工业联合会
