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Safety of household and similar electrical appliances—Part 52:Particular requirements for commercial electric cooking ranges,ovens,hobs and hob elements
Standard in brief
Scope of Application：
GB/T 4706.1-2024的该章用下述内容代替。本文件规定了非专供家庭使用的商用电炉灶、烤箱、灶、灶单元及类似器具的安全要求。本文件适用于连接一条相线和中性线额定电压不超过250 V的单相器具，其他器具额定电压不超过480 V的商用电炉灶、烤箱、灶、灶单元及类似器具。
Basic information
Standard No：GB/T 4706.52-2024
Standard Name：家用和类似用途电器的安全 第52部分：商用电炉灶、烤箱、灶和灶单元的特殊要求
English Name：Safety of household and similar electrical appliances—Part 52:Particular requirements for commercial electric cooking ranges,ovens,hobs and hob elements
Standard Status：现行
Release Date：2001-11-02
Effective Date：2026-08-01
Language of Publication：中文简体
Standard Classification
ICS Number：97.040.20
CCS Number：Y68;K09
Related Standards
Referenced Standards：GB/T 11021-2014,GB/T 12113-2023,GB/T 14536.9-2008,GB/T 16842-2016,GB/T 16935.1-2008,GB/T 16935.4-2011,GB/T 17464-2012,GB/T 17626.34-2012,GB/T 19212.1-2016,GB/T 19212.7-2012,ISO 178,ISO 179-1,ISO 180,ISO 527(所有部分),ISO 2768-1,ISO 4892-1:1999,ISO 4892-2:2013,ISO 7000:2004,ISO 8256,ISO 9772,ISO 9773,IEC 60034-1,IEC 60061-1,IEC 60065:2005,IEC 60068-2-2,IEC 60068-2-31,IEC 60068-2-75,IEC 60068-2-78,IEC TR 60083,IEC 60112:2009,IEC 60127(所有部分),IEC 60227(所有部分),IEC 60238,IEC 60245(所有部分),IEC 60252-1,IEC 60309(所有部分),IEC 60320-1,IEC 60320-2-3,IEC 60320-3,IEC 60384-14:2005,IEC 60417,IEC 60445,IEC 60529:2001,IEC 60598-1:2008,IEC 60664-3:2003,IEC 60691,IEC 60695-2-11:2000,IEC 60695-2-12,IEC 60695-2-13,IEC 60695-10-2,IEC 60695-11-5:2004,IEC 60695-11-10,IEC 60730-1:2007,IEC 60730-2-9,IEC 60730-2-10,IEC 60738-1,IEC 60906-1,IEC 61000-4-2,IEC 61000-4-3,IEC 61000-4-4,IEC 61000-4-5,IEC 61000-4-6,IEC 61000-4-11:2004,IEC 61000-4-13:2009,IEC 61058-1:2008,IEC 61180,IEC 61558-2-16:2013,IEC 61770,IEC 62151,IEC 62477-1,IEC 62821-1,ISO 185,ISO 898-1,ISO 3506-1,ISO 3506-2,ISO 3506-3,ISO 3506-4,IEC 60584-1
Adopted Standards：IEC 60335-2-36:2017
Adopted Standard Name：《家用和类似用途电器 安全 第2-36部分:商用电炉灶、烤箱、灶和灶单元的特殊要求》
Adoption Level：IDT
Publication Information
Number of pages：32
Number of words：46 K
Format：大16
Edition：1
Color Pages：0
Electronic Version：Yes
Color Images：No
Print Publication Date：2024-07-01
Standard Revision Information
Has Amendment：No
Other Information
Application Dept：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
Standard Type：CN
Standard Attribute：GB
Other Standard Number：4706.52
Drafter：唐宏钊、刘洪伟、宋永合、赖炳权、李雪平、丁健、颜华、何文彦、范培建、周杰、范广、梁祥、徐清东、王惟、唐林东、赵京徽、邓文伟、蔡建伟、周一栋、颜定勇、邹振东、郑志恒、丁增敏、张余名、舒忠强、马忠宝、李少平、韩军
Drafting Organization：广州市赛思达机械设备有限公司、北京市服务机械研究所有限公司、德奥通用航空股份有限公司、广东恒联食品机械有限公司、广东沁鑫科技有限公司、新麦机械(中国)股份有限公司、深圳市富裕宝厨房设备有限公司、广东汉普韦尔电子科技有限公司、山东省鲁宝厨业有限公司、东莞市精诚电能设备有限公司、广州华优电器有限公司、佛山市华旗汇食品设备有限公司、山东金佰特商用厨具有限公司、山东金利厨房设备有限公司、合肥百年五星饮食设备有限责任公司、南京飞月商用厨具制造有限公司、无锡市金达成套厨房设备有限公司、陕西华泰厨房设备有限公司、江阴市夏港润东厨具设备有限公司、深圳国创名厨商用设备制造有限公司、东越厨具金属(苏州)股份有限公司、裕富宝厨具设备(深圳)有限公司、合肥顺昌电磁智能科技有限公司、江西摩力斯科技股份有限公司、永康市盛大不锈钢制品有限公司、杭州中欣不锈钢制品有限公司、广东众厨科技有限公司、中机装备(北京)科技有限公司
Management Organization：全国家用电器标准化技术委员会(SAC/TC 46)
Proposing Department：中国轻工业联合会
