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Round-headed cabbage—Guide to cold storage and refrigerated transport
Standard in brief
Scope of Application：
本标准给出了结球甘蓝（Brassica oleracea L.var.capitata L.，and Brassica oleracea L.var.sabauda L.），在冷藏和冷藏运输前的操作，以及冷藏和冷藏运输的指南。
本标准适用于食用的结球甘蓝。
Basic information
Standard No：GB/T 25873-2010
Standard Name：结球甘蓝 冷藏和冷藏运输指南
English Name：Round-headed cabbage—Guide to cold storage and refrigerated transport
Standard Status：现行
Release Date：2011-01-10
Effective Date：2011-06-01
Language of Publication：中文简体
Standard Classification
ICS Number：67.040
CCS Number：X08
Related Standards
Adopted Standards：ISO 2167:1991
Adopted Standard Name：《结球甘蓝 冷藏和冷藏运输指南》（英文版）
Adoption Level：IDT
Publication Information
Number of pages：8
Number of words：7 K
Format：大16
Edition：1
Color Pages：0
Electronic Version：Yes
Color Images：No
Print Publication Date：2011-02-01
Standard Revision Information
Has Amendment：No
Other Information
Application Dept：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
Standard Type：CN
Standard Attribute：GB
Other Standard Number：25873
Drafter：宫占平、李江华、刘振宇、边建华
Drafting Organization：中国商业联合会商业标准中心、中国蔬菜流通协会、中国人民大学环境学院
Management Organization：中国商业联合会
Proposing Department：中国商业联合会
