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Evaluating rule on the food quality certification of the safe meat products
Standard in brief
Scope of Application：
本标准规定了高、低温肉制品生产企业建立和实施安全产品质量管理体系的术语和定义、评审要求和评审要点。
本标准适用于第三方机构对高、低温肉制品(含生产、规格、定量和包装方面)安全食品的认证(包括获证后的监督及认证证书有效期的延长)。
Basic information
Standard No：SB/T 10360-2008
Standard Name：安全肉制品质量认证评审准则
English Name：Evaluating rule on the food quality certification of the safe meat products
Standard Status：现行
Release Date：2003-01-01
Effective Date：2009-03-01
Language of Publication：中文简体
Standard Classification
ICS Number：67.120.10
CCS Number：X01
Related Standards
Referenced Standards：GB 2726,GB 2760,GB/T 4789.17,GB 5749,GB 7718,GB 9959.1,GB 9959.2,GB 9961,GB 13100,GB 16869,GB/T 17238,GB/T 17239,GB 18394,GB 19303,GB/T 20711,GB/T 20712
Publication Information
Number of pages：24
Number of words：34 K
Format：大16
Edition：2
Color Pages：0
Electronic Version：Yes
Color Images：No
Print Publication Date：2010-12-01
Standard Revision Information
Has Amendment：Yes
Amendment Note：有第1号修改单
Other Information
Application Dept：中华人民共和国商务部
Standard Type：QT
Standard Attribute：SB
Other Standard Number：10360
Drafter：赵箭、龚海岩、秦文、孙鑫、李蓓
Drafting Organization：商务部屠宰技术鉴定中心、中食恒信(北京)质量认证中心有限公司
Management Organization：中华人民共和国商务部
Proposing Department：中华人民共和国商务部
