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Sterilizing device using pressure steam for small package food
Standard in brief
Scope of Application：
本标准规定了以蒸汽为热源，过热水或蒸汽为工作介质的小包装食品(软、硬罐头)用压力蒸汽灭菌装置的主要技术参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装及贮存。
本标准适用于水产品、肉、禽、蔬菜、豆制品、蛋白饮料及粮食类等小包装食品(软、硬罐头)灭菌用的压力蒸汽灭菌装置(以下简称灭菌装置)的制造、检验
Basic information
Standard No：SC/T 6024-2003
Standard Name：小包装食品用压力蒸汽灭菌装置
English Name：Sterilizing device using pressure steam for small package food
Standard Status：现行
Release Date：2003-12-01
Effective Date：2004-03-01
Language of Publication：中文简体
Standard Classification
ICS Number：67.260
CCS Number：B53
Related Standards
Referenced Standards：GB 150,GB/T 1226,GB/T 9019,GB/T 12241,压力容器安全技术监察规程(原国家质量技术监督局1999颁布)
Publication Information
Number of pages：12
Number of words：12 K
Format：大16
Edition：1
Color Pages：0
Electronic Version：Yes
Color Images：No
Print Publication Date：2004-02-01
Standard Revision Information
Has Amendment：No
Other Information
Application Dept：中华人民共和国农业部
Standard Type：QT
Standard Attribute：SC
Other Standard Number：6024
Drafter：沈建、张飞鸿、王凤志、杨少美、林利民
Drafting Organization：中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所、河南省周口包装机械厂
Management Organization：全国水产标准化技术委员会渔业机械分技术委员会
Proposing Department：农业部渔业局
