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echnical specification for packaging,storage and cold-chain transportation of fresh white jelly fungus
Standard in brief
Scope of Application：
本文件规定了生鲜银耳预冷前摆放、预冷、包装、贮存、冷链运输、标识标志等技术要求。本文件适用于代料栽培生鲜银耳的包装、贮存与冷链运输。
Basic information
Standard No：GB/T 42482-2023
Standard Name：生鲜银耳包装、贮存与冷链运输技术规范
English Name：echnical specification for packaging,storage and cold-chain transportation of fresh white jelly fungus
Standard Status：现行
Release Date：2023-03-17
Effective Date：2023-07-01
Language of Publication：中文简体
Standard Classification
ICS Number：67.080.01
CCS Number：B39
Related Standards
Referenced Standards：GB/T 191,GB/T 5600,GB/T 6388,GB/T 6543,GB/T 7392,GB/T 31550,GB/T 34343,GB/T 34344,GB/T 39907,NY/T 658-2015,QC/T 449
Publication Information
Number of pages：12
Number of words：17 K
Format：大16
Edition：1
Color Pages：0
Electronic Version：Yes
Color Images：No
Print Publication Date：2023-03-01
Standard Revision Information
Has Amendment：No
Other Information
Application Dept：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
Standard Type：CN
Standard Attribute：GB
Other Standard Number：42482
Drafter：赖谱富、陈君琛、姬利强、李怡彬、郑瑜婷、马涛、郑峻、黄志龙、汤葆莎、张庆英、陈日春、杨建木、叶建洪、翁敏劼、吴俐、庄学东、李山雷、卢俊、张琪辉、王安建、路风银、李昌勤、肖正、孙钧政
Drafting Organization：福建省农业科学院农业工程技术研究所、河南龙丰食用菌产业研究院有限公司、古田县食用菌研发中心、河南省农业科学院农副产品加工研究中心、古田县食用菌产业发展中心、福建赛福食品检测研究所有限公司、福建成发农业开发有限公司、福建省食用菌技术推广总站、河南龙丰实业股份有限公司、北京大学、河南大学、福建省标准化研究院、古田县建宏农业开发有限公司
Management Organization：全国银耳标准化工作组(SAC/SWG 9)
Proposing Department：中华全国供销合作总社
