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食品安全国家标准 食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定
Standard in brief
Scope of Application：
本标准规定了食品中17种2,3,7,8-取代的多氯代二苯并二噁英、多氯代二苯并呋喃（PCDD/Fs）和12种二噁英样多氯联苯（DL-PCBs）含量及其毒性当量（TEQ）（见附录A的表A.1）的测定方法。
第一法“同位素稀释-气相色谱-磁式高分辨质谱法”适用于食品中17种PCDD/Fs和12种DL-PCBs含量及其TEQ的测定。
第二法“同位素稀释-气相色谱-三重四极杆质谱法”适用于肉及肉制品、水产动物及其制品、乳及乳制品、蛋及蛋制品和油脂中17种PCDD/Fs和12种DL-PCBs含量及其TEQ的测定。
Basic information
Standard No：GB 5009.205-2024
Standard Name：食品安全国家标准 食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定
Standard Status：现行
Release Date：2007-10-29
Effective Date：2024-08-08
Language of Publication：中文简体
Standard Classification
CCS Number：X09
Publication Information
Number of pages：44
Number of words：77 K
Format：大16
Edition：1
Color Pages：0
Electronic Version：Yes
Color Images：No
Print Publication Date：2024-02-01
Standard Revision Information
Has Amendment：No
Other Information
Application Dept：中华人民共和国国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局
Standard Type：CN
Standard Attribute：GB
Other Standard Number：5009.205
