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Code of safety practice for cold store
Standard in brief
Scope of Application：
本文件确立了冷库从设计到拆除全过程的安全管理程序，规定了冷库设计、设备选择和配置、冷库建设与施工、冷库管理与运营和冷库拆除等阶段的安全管理要求，以及上述阶段的转换条件，描述了证实方法。
本文件适用于主要用于食品低温储藏的、采用人工制冷降温并具有保冷功能的建筑类冷库（冷间)和室内装配式冷库的新建、扩建、改建、运营和拆除过程的安全管理。
注：冷库（冷间)有2种不同的类型：建筑类冷库/冷间（GB 50072)和设备类的室内装配式冷库（SB／T 10797)，当不做区分时统称为“冷库”或“冷间”，需要区分时分别称为“建筑类冷库(冷间)”和“室内装配式冷库”。
Basic information
Standard No：GB/T 28009-2025
Standard Name：冷库安全规程
English Name：Code of safety practice for cold store
Standard Status：现行
Release Date：2011-12-30
Effective Date：2026-03-01
Language of Publication：中文简体
Standard Classification
ICS Number：97.130.20
CCS Number：J73
Related Standards
Referenced Standards：GB 2893,GB 2894,GB/T 5226.1-2019,GB/T 9237-2017,GB 12158,GB 15322.1-2019,GB/T 35759,GB 43854,GB 50016,GB 50055,GB 50072,GB/T 50493-2019,GB 51157,GB 51440,AQ 7015-2018,JC/T 936,TSG 21,TSG D0001
Publication Information
Number of pages：24
Number of words：31 K
Format：大16
Edition：1
Color Pages：0
Electronic Version：Yes
Color Images：No
Print Publication Date：2025-08-01
Standard Revision Information
Has Amendment：No
Other Information
Application Dept：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
Standard Type：CN
Standard Attribute：GB
Other Standard Number：28009
Drafter：刘小朋、肖杨、唐俊杰、谢彬、羌晨晨、蔡力勇、王长江、陈文卿、成建宏、马进、司春强、叶芬、王馨楠、战斌飞、于志浩、贾熙、尉润华、李超飞、王波、马兆云、刘强、鲍剑宁、谢晶、刘广海、张忠斌、申江、尹从绪、刘海波、张伟、詹前忠、赵彤宇、周洪剑、阚安康、杨维廷、尉潇泽、李重谦、刘昌丰、曹德云、马超、葛昊天、李业盛、陈瀚、孟正轩、谢如鹤、王锋、袁为安、徐昭炜、张东东、郭重阳、杨晓燕、刘兴华、康博强、赵全华、余燕生
Drafting Organization：中国制冷学会、华商国际工程有限公司、成都银犁冷藏物流股份有限公司、南通四方节能科技有限公司、福建雪人集团股份有限公司、冰轮环境技术股份有限公司、谷轮环境科技(苏州)有限公司、中国标准化研究院、应急管理部消防产品合格评定中心、河北壹雪制冷科技有限公司、北京首农食品集团有限公司、太仓中集冷藏物流装备有限公司、江苏晶雪节能科技股份有限公司、冰山冷热科技股份有限公司、江苏省精创电气股份有限公司、顺新晖(北京)供应链管理有限公司、浙江丰速传热科技有限公司、上海康帅冷链科技股份有限公司、天津商业大学、上海海事大学、中国建筑科学研究院有限公司、北京廷越科技发展有限公司、广州大学、上海海洋大学、山东华商亿源制冷空调工程有限公司、南京师范大学、广州工商学院、北京凌基制冷机电工程有限责任公司、中粮工科检测认证有限公司
Management Organization：全国制冷标准化技术委员会(SAC/TC 119)
Proposing Department：中国轻工业联合会
