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Inspection of grain and oils—Determination of moisture content of grain and oilseeds
Standard in brief
Scope of Application：
本文件描述了测定粮食、油料中水分含量的方法。
本文件定温定时烘干法中一次烘干法适用于水分含量不超过18.0%粮食和水分含量不超过13.0%油料的测定，两次烘干法适用于水分含量大于18.0%粮食和水分含量大于13.0%油料的测定。水浸悬浮法适用于粮食水分含量的测定，特别是高水分及冰冻状态粮食中水分含量的测定。
Basic information
Standard No：GB/T 5497-2025
Standard Name：粮油检验 粮食、油料中水分的测定
English Name：Inspection of grain and oils—Determination of moisture content of grain and oilseeds
Standard Status：现行
Release Date：1985-11-02
Effective Date：2026-07-01
Language of Publication：中文简体
Standard Classification
ICS Number：67.040
CCS Number：X04
Related Standards
Referenced Standards：GB/T 5491,LS/T 3705
Publication Information
Number of pages：12
Number of words：15 K
Format：大16
Edition：1
Color Pages：0
Electronic Version：Yes
Color Images：No
Print Publication Date：2025-12-01
Standard Revision Information
Has Amendment：No
Other Information
Application Dept：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
Standard Type：CN
Standard Attribute：GB
Other Standard Number：5497
Drafter：呙琴、袁强、耿健强、李辉、刘艳申、许诺、任凌云、董娜、刘美辰、白福军、刘红梅、刘恒立、江媛媛、田志和
Drafting Organization：北京市食品检验研究院(北京市食品安全监控和风险评估中心)、国家粮食和物资储备局标准质量中心、吉林省粮油卫生检验监测站、山东省粮油检测中心、中储粮承德质检中心有限公司、公主岭志和粮食测水仪开发有限公司
Management Organization：全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)
Proposing Department：国家粮食和物资储备局
