Chinese Standard: GB/T 18109-2011

Quick frozen finfish

MOD  CODEX STAN 36-1981,Rev.1-1995

全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会(SAC/TC 156/SC 3)

本标准规定了冻鱼产品的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于带头的、去头的，全部去内脏或未去内脏的、适合人类食用的冻鱼产品。

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