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Determination of lycopene in health foods
中华人民共和国卫生部
本标准规定了保健食品中番茄红素的测定方法。
本标准适用于作为主要功效成分添加于保健食品中番茄红素的测定。
当取样量1.0 g,定容至10 mL,进样量10 μL时,检出限(LOD)为3×10 -4 g/kg,定量限(LOQ)为1×10 -3 g/kg。 线性范围为0.200 μg/mL~20.0 μg/mL。
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