Chinese Standard: GB/T 35825-2018

The method of tea classification by chemical analysis

全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC　339)

本标准规定了茶叶化学分类方法的术语和定义、原理、特征性成分因子的检测和表述、分步判别方法、分类结果的复判。

本标准适用于绿茶、红茶、乌龙茶（青茶)、白茶、黄茶和黑茶的分类。

本标准不适用于以这些基本茶类为原料的再加工茶叶产品。

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