Animal and vegetable fats and oils—Determination of unsaponifiable matter—Part 1:Method using diethyl ether extraction
IDT ISO 3596:2000
全国粮油标准化技术委员会
GB/T 5535的本部分规定了用乙醚提取法测定动植物油脂不皂化物含量的方法。
本部分适用于一般动植物油脂不皂化物含量的测定。
本部分不适用于蜡。对于某些不皂化物含量高的油脂，如海产动物油脂，仅能得到近似结果。
当气候条件或规定不允许使用乙醚时，可使用GB/T 5535.2的方法。
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