Chinese Standard: GB/T 8937-2006

Edible lard

全国食品工业标准化技术委员会肉禽蛋制品分技术委员会

本标准规定了食用猪油的术语和定义、质量要求、物性与卫生指标、检验方法、标签和贮存与运输要求。
本标准适用于高温或离心方法炼制的供应市场及食品加工用的食用猪油，不适用于精炼猪油产品。

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