This standard is the Chinese version electronic standard. After you successfully purchase, we will send the electronic version of this standard to your email address. If you have any question, please contact email: ChineseStandardsLibraryS001@gmail.com.
Edible animal fat—Lard
Standard in brief
Scope of Application：
本文件规定了食用猪油的原料和加工要求、技术要求、净含量、检验规则、标识、包装、运输和贮存要求，描述了技术要求相应的检验方法。本文件适用于食用猪油的生产。
Basic information
Standard No：GB/T 8937-2023
Standard Name：食用动物油脂 猪油
English Name：Edible animal fat—Lard
Standard Status：现行
Release Date：1988-03-30
Effective Date：2023-10-01
Language of Publication：中文简体
Standard Classification
ICS Number：67.120.10
CCS Number：X14
Related Standards
Referenced Standards：GB/T 191,GB 5009.227,GB 5009.229,GB 5009.236,GB/T 8873,GB/T 12766,GB/T 15688,GB/T 17236,JJF 1070
Publication Information
Number of pages：12
Number of words：18 K
Format：大16
Edition：1
Color Pages：0
Electronic Version：Yes
Color Images：No
Print Publication Date：2023-03-01
Standard Revision Information
Has Amendment：No
Other Information
Application Dept：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
Standard Type：CN
Standard Attribute：GB
Other Standard Number：8937
Drafter：高胜普、王玉芬、张新玲、陈松、王守伟、孟庆阳、陈建刚、陈晓风、师永华、张志刚
Drafting Organization：中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)、河南双汇投资发展股份有限公司、中国肉类食品综合研究中心、厦门银祥集团有限公司
Management Organization：全国屠宰加工标准化技术委员会(SAC/TC 516)
Proposing Department：中华人民共和国农业农村部
