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Lamb and mutton evaluation and grading
Standard in brief
Scope of Application：
本标准规定了羊肉、羊肉质量等级、评定分级方法、检测方法、标志、包装、贮存与运输。
本标准适用于羊肉生产、加工、营销企业产品分类分级。
Basic information
Standard No：NY/T 630-2002
Standard Name：羊肉质量分级
English Name：Lamb and mutton evaluation and grading
Standard Status：现行
Release Date：2002-12-30
Effective Date：2003-03-01
Language of Publication：中文简体
Standard Classification
ICS Number：67.120.10
CCS Number：X18
Related Standards
Referenced Standards：GB/T 191,GB 2708,GB/T 4456,GB/T 6388,GB 7718,GB 9687,GB 9961
Publication Information
Number of pages：12
Number of words：10 K
Format：大16
Edition：1
Color Pages：0
Electronic Version：Yes
Color Images：No
Print Publication Date：2003-04-01
Standard Revision Information
Has Amendment：No
Other Information
Application Dept：中华人民共和国农业部
Standard Type：QT
Standard Attribute：NY
Other Standard Number：630
Drafter：孙宝忠、刘素英、马爱进、杨季、陈刚
Drafting Organization：中国农业科学院畜牧研究所、农业部畜禽产品质量监督检验测试中心、内蒙古草原兴发集团、河南兴业集团、吉林柳河县华龙集团
Management Organization：农业部畜牧兽医局
Proposing Department：农业部畜牧兽医局
