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Quality requirements for fruit wine—Part 1:Wolfberry wine
Standard in brief
Scope of Application：
本文件规定了枸杞酒的质量要求，包括术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。本文件适用于枸杞酒的生产、检验与销售。
Basic information
Standard No：GB/T 41405.1-2022
Standard Name：果酒质量要求 第1部分：枸杞酒
English Name：Quality requirements for fruit wine—Part 1:Wolfberry wine
Standard Status：现行
Release Date：2022-04-15
Effective Date：2022-11-01
Language of Publication：中文简体
Standard Classification
ICS Number：67.160.10
CCS Number：X62
Related Standards
Referenced Standards：GB/T 191,GB 5009.225,GB/T 15038,GB/T 27588,JJF 1070,QB/T 5476,定量包装商品计量监督管理办法(国家质量监督检验检疫总局〔2005〕第75号令)
Publication Information
Number of pages：12
Number of words：20 K
Format：大16
Edition：1
Color Pages：0
Electronic Version：Yes
Color Images：No
Print Publication Date：2022-04-01
Standard Revision Information
Has Amendment：No
Other Information
Application Dept：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
Standard Type：CN
Standard Attribute：GB
Other Standard Number：41405.1
Drafter：赵智慧、孟镇、火兴三、董建方、郭新光、张慧玲、孙建平、王定坤、刘明、夏莉娟、伊倩如、刘凤松、耿红玲、刘丽媛、朱保庆、曹森、邢新会、季瑞、雍彤五、庄俊钰、孙红梅、李素琼、任怡莲、李国荣
Drafting Organization：宁夏红枸杞产业有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、中国酒业协会、宁夏食品安全协会、中国长城葡萄酒有限公司、广东省食品工业研究所有限公司、青海杞九庄园生物科技有限公司、宁夏回族自治区药品审评查验和不良反应监测中心、宁夏建投设计研究总院(有限公司)、无限极(中国)有限公司、民权县综合检验检测中心、吐鲁番市林果业技术推广服务中心、北京林业大学、清华大学、宁夏农林科学院、银川市市场监督管理局兴庆区分局
Management Organization：全国酿酒标准化技术委员会(SAC/TC 471)
Proposing Department：中国轻工业联合会
