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Determination of lycopene,lutein and carotene in tomato products—Ultra performance liquid chromatography(UPLC) method
Standard in brief
Scope of Application：
本文件规定了超高效液相色谱法测定番茄制品中番茄红素、叶黄素、胡萝卜素含量的原理、试剂和材料、仪器设备、分析步骤、结果计算、精密度、检出限和定量限。
本文件适用于番茄粉、番茄酱、番茄饮料、番茄干制品中番茄红素、叶黄素、α-胡萝卜素和β-胡萝卜素的测定。
Basic information
Standard No：GB/T 41133-2022
Standard Name：番茄制品中番茄红素、叶黄素、胡萝卜素含量的测定 超高效液相色谱法
English Name：Determination of lycopene,lutein and carotene in tomato products—Ultra performance liquid chromatography(UPLC) method
Standard Status：现行
Release Date：2022-03-09
Effective Date：2022-10-01
Language of Publication：中文简体
Standard Classification
ICS Number：67.080
CCS Number：X10
Related Standards
Referenced Standards：GB/T 6682
Publication Information
Number of pages：12
Number of words：20 K
Format：大16
Edition：1
Color Pages：0
Electronic Version：Yes
Color Images：No
Print Publication Date：2022-03-01
Standard Revision Information
Has Amendment：No
Other Information
Application Dept：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
Standard Type：CN
Standard Attribute：GB
Other Standard Number：41133
Drafter：翁史昱、林琳、林毅侃、黄雨晴、张雯、郑翌、葛宇、陈羽菲、孟杰、郑存哲
Drafting Organization：上海市质量监督检验技术研究院、中检华纳(北京)质量技术中心有限公司、华纳通标(北京)认证有限公司
Management Organization：全国质量监管重点产品检验方法标准化技术委员会(SAC/TC 374)
Proposing Department：全国质量监管重点产品检验方法标准化技术委员会(SAC/TC 374)
