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General conditions for the logistic supply of processing potatoes
Standard in brief
Scope of Application：
本标准规定了加工用马铃薯（简称马铃薯）的术语和定义、商品等级、检验方法、检验规则、包装、标识和流通过程要求。
本标准适用于用来加工马铃薯制品包括冷冻薯条（简称薯条）、切片型薯片（简称薯片）、全粉（雪花全粉和颗粒全粉）、淀粉的马铃薯流通和管理。
Basic information
Standard No：SB/T 10968-2013
Standard Name：加工用马铃薯流通规范
English Name：General conditions for the logistic supply of processing potatoes
Standard Status：现行
Release Date：2013-04-16
Effective Date：2013-11-01
Language of Publication：中文简体
Standard Classification
ICS Number：67.080.01
CCS Number：B31
Related Standards
Referenced Standards：GB 2762,GB 2763,GB/T 5009.11,GB 5009.12,GB/T 5009.17,GB/T 8855,GB/T 8946,NY/T 11-1985
Publication Information
Number of pages：24
Number of words：40 K
Format：大16
Edition：1
Color Pages：0
Electronic Version：Yes
Color Images：Yes
Print Publication Date：2013-11-01
Standard Revision Information
Has Amendment：No
Other Information
Application Dept：中华人民共和国商务部
Standard Type：QT
Standard Attribute：SB
Other Standard Number：10968
Drafter：王薇、徐开生、张京玉、郝旭、闫洪志、李明安、张海、董清、黄艳梅、王彦波、黄文静、耿东、封明文、赵秀艳、张喜忠、侯青海、胡烨、李月辉、李怀奎、陈小红
Drafting Organization：蓝顿旭美食品有限公司、内蒙古凌志马铃薯科技股份有限公司、黑龙江北大荒马铃薯产业集团、张家口弘基农业科技发展有限责任公司、张家口燕北薯业开发有限公司、荷兰科瑞欧有限公司中国代表处、河南工业大学、瑞控机械(南京)有限公司、贵州省水城县玖圣绿色科技开发有限公司
Management Organization：中华人民共和国商务部
Proposing Department：中国食品工业协会马铃薯食品专业委员会
