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Quality requirement for cocoa butter
Standard in brief
Scope of Application：
本文件规定了可可脂的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、判定规则、标签和标志、包装、贮存、运输和销售等质量要求。
本文件适用于可可脂的生产、检验和销售。
Basic information
Standard No：GB/T 20707-2021
Standard Name：可可脂质量要求
English Name：Quality requirement for cocoa butter
Standard Status：现行
Release Date：2006-12-07
Effective Date：2022-12-01
Language of Publication：中文简体
Standard Classification
ICS Number：67.140.30
CCS Number：X24
Related Standards
Referenced Standards：GB/T 191,GB 5009.3,GB 5009.229,GB/T 5527,GB/T 5532,GB/T 5534,GB/T 5535.1,GB/T 5535.2,GB/T 5536,JJF 1070,定量包装商品计量监督管理办法(国家质量监督检验检疫总局第75号令)
Publication Information
Number of pages：12
Number of words：16 K
Format：大16
Edition：1
Color Pages：0
Electronic Version：Yes
Color Images：No
Print Publication Date：2021-11-01
Standard Revision Information
Has Amendment：No
Other Information
Application Dept：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
Standard Type：CN
Standard Attribute：GB
Other Standard Number：20707
Drafter：钱春英、刘建辉、王虎、史伟珍、周嘉明、刘雪芹、郑荣珍、刘振宇、陈丽平、靳晓蕾、张九魁、张斌、高峰、杨凤利、刘冬、李燕梅、王欢、勾剑颖
Drafting Organization：浙江启利兴光可可制品股份有限公司、江苏无锡太湖可可食品有限公司、京中(厦门)科技服务有限公司、巴洛美巧克力(上海)有限公司、青岛市华测检测技术有限公司、中国商业联合会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国食品工业协会糖果专业委员会、天津市会德丰商贸有限公司、晋江嘉福食品有限公司、费列罗贸易(上海)有限公司、玛氏食品(中国)有限公司、亿滋食品企业管理(上海)有限公司
Management Organization：全国糖果和巧克力标准化技术委员会(SAC/TC 375)
Proposing Department：中国商业联合会
