This standard is the Chinese version electronic standard. After you successfully purchase, we will send the electronic version of this standard to your email address. If you have any question, please contact email: ChineseStandardsLibraryS001@gmail.com.
Vegetable fats and oils—Method for identification of transparency,odour and taste
Standard in brief
Scope of Application：
本文件描述了植物油脂试样制备、透明度鉴定、气味、滋味鉴定的方法。
本文件适用于植物油脂透明度、气味、滋味的鉴定。
Basic information
Standard No：GB/T 5525-2025
Standard Name：植物油脂 透明度、气味、滋味鉴定法
English Name：Vegetable fats and oils—Method for identification of transparency,odour and taste
Standard Status：现行
Release Date：1985-11-02
Effective Date：2026-05-01
Language of Publication：中文简体
Standard Classification
ICS Number：67.200.10
CCS Number：X14
Related Standards
Referenced Standards：GB/T 15687
Publication Information
Number of pages：12
Number of words：10 K
Format：大16
Edition：1
Color Pages：0
Electronic Version：Yes
Color Images：No
Print Publication Date：2025-10-01
Standard Revision Information
Has Amendment：No
Other Information
Application Dept：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
Standard Type：CN
Standard Attribute：GB
Other Standard Number：5525
Drafter：张蕊、薛雅琳、朱琳、白桐煊、张冰、刘佳、栾海鹏、王新文、张攀、范维燕、吴彦超
Drafting Organization：国家粮食和物资储备局科学研究院、北京市食品检验研究院(北京市食品安全监控和风险评估中心)、安徽省粮油产品质量监督检测站、陕西省粮食质量安全中心、国贸食品科学研究院有限公司、中国肉类食品综合研究中心、山东龙大粮油集团有限公司
Management Organization：全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)
Proposing Department：国家粮食和物资储备局
