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Compressed edible mushroom
Standard in brief
Scope of Application：
本文件规定了压缩食用菌的质量要求、检验规则及标志、包装、运输和贮存，描述了压缩食用菌的试验方法。
本文件适用于黑木耳、香菇、猴头菇、元蘑、榛蘑、银耳6种压缩食用菌制品的生产、加工和销售，其他压缩食用菌制品参照执行。
Basic information
Standard No：GB/T 23775-2025
Standard Name：压缩食用菌
English Name：Compressed edible mushroom
Standard Status：现行
Release Date：2009-05-12
Effective Date：2026-05-01
Language of Publication：中文简体
Standard Classification
ICS Number：67.080.20
CCS Number：B31
Related Standards
Referenced Standards：GB/T 191,GB 5009.3-2016,GB 5009.4,GB/T 6543,GB/T 12533,GB/T 32950,JJF 1070
Publication Information
Number of pages：12
Number of words：13 K
Format：大16
Edition：1
Color Pages：0
Electronic Version：Yes
Color Images：No
Print Publication Date：2025-10-01
Standard Revision Information
Has Amendment：No
Other Information
Application Dept：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
Standard Type：CN
Standard Attribute：GB
Other Standard Number：23775
Drafter：孙达锋、华蓉、赵春艳、黄守文、陈贺、邓雅元、董娇、何俊、刘寅山、李江、游金坤、陈正启、罗晓莉、黄婷、张瑞
Drafting Organization：中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、安徽金寨仙芝灵生物科技有限公司、云南省食用菌产业发展研究院、云南云菌科技(集团)有限公司、云南省供销合作社联合社
Management Organization：中华全国供销合作总社
Proposing Department：中华全国供销合作总社
