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General quality for non-fermented soybean products
Standard in brief
Scope of Application：
本文件给出了非发酵豆制品的产品分类，规定了非发酵豆制品的原辅料要求、技术要求、检验规则、判定规则、标签、标志、包装、贮存、运输和销售，描述了相应的试验方法。
本文件适用于第4章产品分类中规定的非发酵豆制品的生产、销售和检验。
Basic information
Standard No：GB/T 22106-2025
Standard Name：非发酵豆制品质量通则
English Name：General quality for non-fermented soybean products
Standard Status：即将实施
Release Date：2008-06-25
Effective Date：2026-12-01
Language of Publication：中文简体
Standard Classification
ICS Number：67.060
CCS Number：X11
Related Standards
Referenced Standards：GB/T 191,GB 5009.3,GB 5009.5,GB 5009.6,GB/T 29876,JJF 1070
Publication Information
Number of pages：16
Number of words：19 K
Format：大16
Edition：1
Color Pages：0
Electronic Version：Yes
Color Images：No
Print Publication Date：2025-05-01
Standard Revision Information
Has Amendment：No
Other Information
Application Dept：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
Standard Type：CN
Standard Attribute：GB
Other Standard Number：22106
Drafter：韩晓华、顾青、刘季善、李立、康德云、张建秋、汪生建、谭益升、张丽珠、张延杰、单志明、张俊、刘忠课、张丽华、周劲松、林清、张广阳、陶庆会、芦佳、鲁振
Drafting Organization：祖名豆制品股份有限公司、安徽八公山豆制品有限公司、山东万得福生物科技有限公司、上海清美绿色食品(集团)有限公司、豆黄金食品有限公司、上海市豆制品行业协会、杭州豆制食品有限公司、盐津铺子食品股份有限公司、山西六味斋控股集团有限公司、中山市食品学会、上海艺杏食品有限公司、上海汉康豆类食品有限公司、湖南乡乡汇食品有限公司、上海来伊份股份有限公司、劲仔食品集团股份有限公司、安徽青松食品有限公司、河南世通食品有限公司、烟台富美特信息科技股份有限公司、中关村国际医药检验认证科技有限公司、中国商业联合会
Management Organization：中国商业联合会
Proposing Department：中国商业联合会
