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Specification code for quick-frozen food
Standard in brief
Scope of Application：
本标准规定了速冻食品物流规范的术语和定义、速冻食品物流流程、速冻食品品质要求、包装、标签与标志、运输和储藏、配送、销售和召回的要求。
本标准适用于速冻食品的流通环节。
Basic information
Standard No：SB/T 10827-2012
Standard Name：速冻食品物流规范
English Name：Specification code for quick-frozen food
Standard Status：现行
Release Date：2012-12-20
Effective Date：2013-06-01
Language of Publication：中文简体
Standard Classification
ICS Number：03.220.01
CCS Number：R00
Related Standards
Referenced Standards：GB/T 191,GB 7718,GB/T 21735-2008,GB/T 25007,GB 28050,SB/T 10699-2012,《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》(国家质量监督检验检疫总局第52号令),《食品召回管理规定》(国家质量监督检验检疫总局[2007]第98号令)
Publication Information
Number of pages：8
Number of words：8 K
Format：大16
Edition：1
Color Pages：0
Electronic Version：Yes
Color Images：No
Print Publication Date：2013-05-01
Standard Revision Information
Has Amendment：No
Other Information
Application Dept：中华人民共和国商务部
Standard Type：QT
Standard Attribute：SB
Other Standard Number：10827
Drafter：黄建联、巫朝华、朱红威、惠增玉、魏荣明、洪凰、江芬儿、滕用雄、张曰富、徐宝才、田英刚、徐康、谢志新、彭玉玲、黄忠民、张也平、李军、刘振宇
Drafting Organization：福建安井食品股份有限公司、北京金路易速冻食品有限公司、山东惠发食品股份有限公司、浙江五芳斋实业股份有限公司、杭州冠华王食品有限公司、福建腾新食品股份有限公司、南京雨润食品有限公司、深圳市福荫食品集团有限公司、郑州思念食品有限公司、郑州三全食品股份有限公司、武汉矽感科技有限公司、中国商业联合会商业标准中心
Management Organization：中华人民共和国商务部
Proposing Department：中国商业联合会
