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Management requirement for traceability in food cold chain logistics
Standard in brief
Scope of Application：
本文件规定了食品冷链物流的追溯管理基本要求、追溯信息、信息采集及记录、追溯信息管理和实施追溯的管理要求。
本文件适用于食品冷链物流服务提供方（以下简称“提供方”)对预包装食品冷链物流过程的追溯管理。
Basic information
Standard No：GB/T 28843-2024
Standard Name：食品冷链物流追溯管理要求
English Name：Management requirement for traceability in food cold chain logistics
Standard Status：现行
Release Date：2012-11-05
Effective Date：2024-09-01
Language of Publication：中文简体
Standard Classification
ICS Number：67.040
CCS Number：X08
Related Standards
Referenced Standards：GB/T 18354,GB/T 22005,GB/T 37029-2018
Publication Information
Number of pages：16
Number of words：18 K
Format：大16
Edition：1
Color Pages：0
Electronic Version：Yes
Color Images：Yes
Print Publication Date：2024-05-01
Standard Revision Information
Has Amendment：No
Other Information
Application Dept：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
Standard Type：CN
Standard Attribute：GB
Other Standard Number：28843
Drafter：宋敏、路欢欢、秦玉鸣、晏绍庆、崔爽、庄智一、于洋、刘飞、张金梅、王晓晓、张锋华、陈巧玲、高斌斌、王钟迪、刘建勇、白元龙、王昉、张长峰、郭风军、王振京、兰斌、胡太明、金建明
Drafting Organization：上海市质量和标准化研究院、中国物流与采购联合会、北京中物冷联企业管理有限公司、厦门市标准化研究院、光明乳业股份有限公司、深圳市穗深冷气设备有限公司、聚道食品集团股份有限公司、南京卫岗乳业有限公司、鲜生活冷链物流有限公司、山东商业职业技术学院、江苏源坤电子科技有限公司、天驰控股(青岛)股份有限公司、郑州鲜境电子有限公司、中集世联达物流科技(集团)股份有限公司
Management Organization：全国物流标准化技术委员会(SAC/TC 269)
Proposing Department：全国物流标准化技术委员会(SAC/TC 269)
