This standard is the Chinese version electronic standard. After you successfully purchase, we will send the electronic version of this standard to your email address. If you have any question, please contact email: ChineseStandardsLibraryS001@gmail.com.
Quality requirements for yeast products—Part 2:Processed yeast products
Standard in brief
Scope of Application：
本文件规定了酵母加工制品的术语和定义、缩略语、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本文件适用于酵母加工制品的生产、检验和销售。
Basic information
Standard No：GB/T 20886.2-2021
Standard Name：酵母产品质量要求 第2部分：酵母加工制品
English Name：Quality requirements for yeast products—Part 2:Processed yeast products
Standard Status：现行
Release Date：2021-12-31
Effective Date：2022-07-01
Language of Publication：中文简体
Standard Classification
ICS Number：67.040
CCS Number：X69
Related Standards
Referenced Standards：GB/T 191,GB/T 601,GB/T 602,GB/T 603,GB 5009.4,GB 5009.5-2016,GB 5009.44-2016,GB 5009.91,GB/T 6682-2008
Publication Information
Number of pages：32
Number of words：56 K
Format：大16
Edition：1
Color Pages：0
Electronic Version：Yes
Color Images：No
Print Publication Date：2021-12-01
Standard Revision Information
Has Amendment：No
Other Information
Application Dept：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
Standard Type：CN
Standard Attribute：GB
Other Standard Number：20886.2
Drafter：武竹英、陈蓉、陈玉平、周世伟、陈雪松、王杰红、邓娟娟、易勇、杜建华、李天宇、郭新光、刘明、黄国新、李沛、吴李娣、张敬松、张继祥、过菲、王丽霞、罗必英、孟镇、吴晓倩、廖英扬、刘帅、潘玉
Drafting Organization：安琪酵母股份有限公司、大连珍奥生物技术股份有限公司、广西一品鲜生物科技有限公司、珠海天香苑生物科技发展股份有限公司、凯爱瑞配料贸易(上海)有限公司、山东圣琪生物有限公司、帝斯曼(中国)有限公司、英联马利(北京)食品销售有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司
Management Organization：全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)
Proposing Department：全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)
