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Fresh and frozen rabbit meat and by-products
Standard in brief
Scope of Application：
本文件规定了鲜、冻兔肉及副产品的产品种类、技术要求、试验方法、检验规则，以及标签、标志、包装、贮存和运输要求。本文件适用于兔经屠宰、分割后获得的鲜、冻兔肉及副产品。
Basic information
Standard No：GB/T 17239-2022
Standard Name：鲜、冻兔肉及副产品
English Name：Fresh and frozen rabbit meat and by-products
Standard Status：现行
Release Date：1998-03-02
Effective Date：2022-11-01
Language of Publication：中文简体
Standard Classification
ICS Number：67.120.10
CCS Number：X22
Related Standards
Referenced Standards：GB/T 191,GB/T 6388,NY/T 3224,NY/T 3383,NY/T 3470,JJF 1070
Publication Information
Number of pages：16
Number of words：22 K
Format：大16
Edition：1
Color Pages：0
Electronic Version：Yes
Color Images：Yes
Print Publication Date：2022-04-01
Standard Revision Information
Has Amendment：No
Other Information
Application Dept：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
Standard Type：CN
Standard Attribute：GB
Other Standard Number：17239
Drafter：李琳、高胜普、尤华、赵丽青、刘美玲、逄淑梅、薛秀海、王树峰、庄桂玉、张雁洁、薛在军、孙即民、刘军伟
Drafting Organization：山东省肉类协会、中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)、青岛海关技术中心、青岛康大食品有限公司、南德商品检测(青岛)有限公司、中华人民共和国黄岛海关、青岛西海岸新区农业农村局、山东海达食品有限公司、山东润达检测技术有限公司
Management Organization：全国屠宰加工标准化技术委员会(SAC/TC 516)
Proposing Department：中华人民共和国农业农村部
