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Inspection of grain and oils—Determination of yellow-colored rice and cracked kernels
Standard in brief
Scope of Application：
本文件界定了黄粒米及裂纹粒检验的术语,给出了检验的原理,规定了检验仪器和用具、扦样和分样、操作步骤和结果表示。
本文件适用于商品稻谷、糙米和大米中的黄粒米含量以及糙米裂纹粒含量的测定。
Basic information
Standard No：GB/T 5496-2026
Standard Name：粮油检验 黄粒米及裂纹粒检验
English Name：Inspection of grain and oils—Determination of yellow-colored rice and cracked kernels
Standard Status：现行
Release Date：1985-11-02
Effective Date：2026-08-01
Language of Publication：中文简体
Standard Classification
ICS Number：67.040
CCS Number：X11
Related Standards
Referenced Standards：GB/T 1354,GB/T 5491,GB/T 5494,LS/T 3545,LS/T 6402,LS/T 15321,LS/T 15322
Publication Information
Number of pages：12
Number of words：12 K
Format：大16
Edition：1
Color Pages：0
Electronic Version：Yes
Color Images：Yes
Print Publication Date：2026-01-01
Standard Revision Information
Has Amendment：No
Other Information
Application Dept：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
Standard Type：CN
Standard Attribute：GB
Other Standard Number：5496
Drafter：石翠霞、高岩、倪姗姗、郭伟群、张越、路雪蕊、宁晖、李树朋、黄力、刘小熙、刘勇、吴莉莉、陈帅、陈宜、毛根武、王育英、李锦才、褚毅宏、高寒、冯儒
Drafting Organization：北京国贸东孚工程科技有限公司、湖北省粮油食品质量监督检测中心、浙江省粮油产品质量检验中心、湖南省粮油产品质量监测中心、北京市食品检验研究院(北京市食品安全监控和风险评估中心)、国家粮食和物资储备局科学研究院、中储粮质检中心有限公司、中储粮成都储藏研究院有限公司、益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司、深圳市计量质量检测研究院、赛默威(湖北)智能科技有限公司、福建省粮油质量监测所、苏州苏垦现代农业发展有限公司
Management Organization：全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)
Proposing Department：国家粮食和物资储备局
