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Inspection of grain and oils—Determination of broken kernels
Standard in brief
Scope of Application：
本文件描述了主要米类粮食碎米含量的检验方法。
本文件中的感官检验法适用于大米、小米、高粱米、黍米、稷米中碎米含量的测定；仪器检验法适用于大米中碎米含量的测定。
Basic information
Standard No：GB/T 5503-2025
Standard Name：粮油检验 碎米检验法
English Name：Inspection of grain and oils—Determination of broken kernels
Standard Status：现行
Release Date：1985-01-01
Effective Date：2026-05-01
Language of Publication：中文简体
Standard Classification
ICS Number：67.060
CCS Number：B20
Related Standards
Referenced Standards：GB/T 5491,GB/T 5494,GB/T 36091,LS/T 3545
Publication Information
Number of pages：8
Number of words：12 K
Format：大16
Edition：1
Color Pages：0
Electronic Version：Yes
Color Images：No
Print Publication Date：2025-10-01
Standard Revision Information
Has Amendment：No
Other Information
Application Dept：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
Standard Type：CN
Standard Attribute：GB
Other Standard Number：5503
Drafter：张庆辉、田国军、张梦雅、熊宁、秦祎芳、杨红卫、吕磊、陈卫东、钟耕、吕鹏涛、滕磊、曾云军、毛红霞、蒋雁、王雅婧、褚毅宏、武勇、董德良、王彩红、王金辉、万晨霞、杨玉玲
Drafting Organization：河南工业大学、湖北省粮油食品质量监督检测中心、河南省食品和盐业检验技术研究院(河南省粮油饲料产品质量监督检验中心)、西南大学、重庆市粮油质量监督检验站、贵州省粮油产品质量监督检验站、赛默威(湖北)智能科技有限公司、安徽高哲信息技术有限公司、中储粮成都储藏研究院有限公司、重庆市粮油行业协会
Management Organization：全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)
Proposing Department：国家粮食和物资储备局
